Receta Enchiladas Para una Noche de Semana

Created Wednesday, 15 April 2009 19:41

 

Receta Enchiladas Para una Noche de Semana


5 Porciones

Ingredientes

  • 2 libras de pechuga de pollo cocida cortada en tiras
  • 3/4 de libra de queso Cheddar rallado
  • 2 tazas de crema agria
  • 1 libra de salsa procesada de queso Cheeze Whiz
  • 10 tortillas de harina blanca
  • 1 frasco de salsa de tomate suave

Preparación

Caliente el horno a 350 grados.

En un plato hondo combine el pollo cortado, el queso cheddar y la crema agria.

Coloque aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de pollo en el centro de cada tortilla y enrollela.

Coloque los rollos en una fuente de horno rectangular y vierta el queso derretido. Cubra con papel aluminio y hornee hasta que esté caliente, alrededor de 15 a 20 minutos.   Caliente la salsa y viértala sobre las enchiladas o sírvala de acompañamiento.

...
Posted in Uncategorized.