Receta de Sorbete de Naranja

Ingredientes
·  1/2 taza de azúcar
·  1/2 taza de agua
·  2 cucharadas de licor de naranja
·  1 taza y media de jugo de naranja recién exprimido
·  1/2 cucharada de ralladura de cáscara de naranja

Modo de preparar

Mezcle el azúcar y el agua en una cacerola y hágalos hervir, revolviendo ocasionalmente para disolver el azúcar.

Saque la cacerola del calor y agregue el licor de naranja, el jugo de naranja y la ralladura de naranja

Deje enfriar la mezcla. Viértala en un recipiente poco profundo y colóquelo en la nevera.

Revuelva con un tenedor cada 30-45 minutos hasta que se formen cristales de hielo en todo el recipiente.

Sugerencia para servir

Coloque el sorbete en un vaso de martini helado y decórelo con rebanadas de naranja recién cortada y ramitas de menta.

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